Catsl 風コンビーフキャベツスープの作り方
Recipe of the catsl corned beef and cabbage
soup |
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■材料(Ingredients)
中サイズジャガイモ4 個を2.5 センチ角程度にカット
( 4 middle sized potatoes cuted to 1 inch
square)
玉葱1 個を1/8 にカット
(1 onion cuted to 8 pieces)
人参1 個（適当にカット）
(1 carrot cuted to as you like)
ベーコン1 枚
(1 bacon slice)
リビーのコンビーフ340gr
(Libby’s corned beef 340gr)
キャベツ1 個（1/4 にカット）
( 1 cabbage cuted to 4 pieces) |
■調理(Directions)
①1,2,3,4 を大き目のなべにオリーブオイル大さじいっぱい入れて1
分炒める
(fry 1,2,3,4 with spoonful olive oil for
1 minute in a large size pan)
②5,6 を加え水を1 リットル加え1 時間ほど煮込む
(boil 1.2.3.4.5,6 and 1 liter water for
1 hour)
③塩コショウで味を整える、水っぽい場合はビーフシチューの素を加えごまかす
(add salt,pepper and demiglace sauce as
you like)
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